사누키우동을 배움과 동시에 지역문화를 체험해 보자.
일본의 각 지역에는 오랜 시대에 걸쳐 지역주민들에게 사랑받는 음식문화가 있다. 카가와현에서는 바로 '사누키우동'이 그것이다. UDON HOUSE에서는 1박 2일간 전통적인 사누키우동문화에 대해서 배우고, 세또내해의 매력을 만끽할 수 있는 투어 프로그램을 제공하고 있다.
1일 우동강습 및 농원 견학
사누키우동에 대한 기초기식을 습득하고, 반죽에서 삶는 과정까지 직접 손으로 만들어 보고, 만든 우동으로 여러가지 메뉴를 만들어 시식해 보자. 우동을 숙성시키는 동안 지역농원을 방문하여 신선한 야채를 손수 수확하여 튀김을 만들어 우동과 곁들여서 또 한그릇.
2일 아침우동순례 및 세또내해 관람
우동으로 조식 스타트!인기 우동집을 돌며 우동호핑투어. 조식 후 세또내해에 접한 UDON HOUSE주변 볼거리 관람.
우편번호 767-0031 카가와현, 미토요시, 토요나카,오카모토 1651-3
Phone:81-875-89-1362
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