Program

1泊2日の基本プログラム

※時間は目安です。

1DAYS1日目

チェックイン

12:00~
チェックイン

高松空港より車で4時間強、JR予讃線本山駅徒歩30秒のUDON HOUSEへようこそ。
チェックインは12:00〜可能です。

うどん体験クラススタート

13:00~
うどん体験クラススタート

うどんアテンダント参会者が自己紹介をして、クラスがスタート。

基礎知識の勉強と、粉の練りこみ、生地踏みを、1人ひとり行います

まずは、基礎知識の勉強と、粉の練りこみ、生地踏みを、1人ひとり行います。

出し汁、“umami”(旨味)

14:00~
出し汁、“umami”(旨味)

UDON HOUSEのクラスでは麺だけでなく、讃岐うどんの美味しさの秘訣、出汁についても学びます。

農園ツアーへ

15:30~
農園ツアーへ

うどんを寝かせている間は、近くの農園で収穫体験。
瀬戸内の豊かな自然について地元の農家の方から直接レクチャーしていただきます。

生地を伸ばして切る

17:00~
生地を伸ばして切る

1人ひとりご自身が打った生地を切っていきます。

釜ゆでして実食

17:30~
釜ゆでして実食

大きな釜でゆであげます。

色々なアレンジで、打ち立てうどんを夕飯に。
一人あたり約500gあるのでボリューム満点。
農園ツアーで収穫したお野菜は天ぷらでお出しします。

19:00
プログラム終了

お泊りの方は客室へ。

プログラム終了

時期、日程によって、宿泊なしのうどん体験クラスのみでのご予約も受け付けています。

2DAYS2日目

うどんホッピングツアー

7:30~
うどんホッピングツアー

お泊まりの方は、翌朝、地元で人気のうどん屋さんにお連れします。香川県民の日常の様子を満喫してください。複数件をはしごします。

チェックアウト

10:00
チェックアウト

チェックアウト後に瀬戸内で楽しめるアクティビティのご紹介もできます。
詳細はお問い合わせください。